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Calendario eventi
Degustazione dei vini del Rodano di Château de Saint-Cosme
Annuseremo i calici dello Château de Saint-Cosme, la più antica azienda agricola della regione del Rodano Sud, oggi estesa su 15 ettari coltivati prevalentemente con grenache noir nella denominazione Gigondas. Il produttore ci guiderà nella degustazione di cinque etichette. Mercoledi 3 novembre alle h. 19.00 presso la boutique di Milano Venerdi 5 novembre alle h. 19.00 presso la boutique di Roma Ingresso a pagamento €10,00/Solo su prenotazione Nel corso della serata sarà applicato uno sconto promozionale del 10% sull'acquisto dei vini del produttore
Per la degustazione di Milano: boutiquemilano@comptoirdefrance.it / 02 89 82 93 05 Per la degustazione di Roma: boutiqueroma@comptoirdefrance.it / 06 68 30 15 16
Eventi passati
Degustazione di grandi bianchi francesi giugno 2010 Quattro grandi bianchi rappresentativi del territorio francese condivisi intorno a un tavolo per otto persone nelle nostre boutiques di Roma e Milano: Chassagne-Montrachet Château de la Maltroye 1er Cru Clos du Château 2007 Savennières Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly 2004 Hermitage Blanc Jean Louis Chave 2001 Riesling Trimbach Clos Sainte-Hune 1997. Scrivere, anche se poche parole, a proposito di queste pregiate etichette non è affatto semplice. Si tratta di parte dell'eccellenza francese, che come tale emoziona, inibisce ed invita esclusivamente all'ascolto delle vibrazioni dei loro terroirs ed al sacro silenzio. Il Clos du Château 2007 blanc è un vino elegantissimo, delineato dalla finezza di note agrumate e di fiori bianchi sostenute da un'incredibile mineralità. Ancora giovane, rappresenta un'interessante investimento. Coup de coeur. La Coulée de Serrant 2004 si trova oggi all'apice della sua piacevolezza. Complessità poliedrica e stratificata, accompagnata da evidenti sentori di resina e miele di castagno. L'Hermitage Blanc 2001 colpisce per la sua personalità avvolgente, riferimenti di fieno, spezie e note oleose che arrivano fino alla noce. Il Clos Sainte-Hune 1997 è un'esperienza emozionante. Purezza e mineralità tagliente ed ancora una lunga vita davanti.
Degustazione di Vouvray con Philippe Foreau del Domaine du Clos Naudin - Roma venerdi 28 maggio Philippe Foreau è uno straordinario produttore di Vouvray, dotato di un talento sensoriale unico capace di stupire chiunque. Con lui abbiamo esplorato uno dei vitigni bianchi migliori al mondo, lo chenin blanc, attraverso le seguenti etichette: Vouvray Méthode Traditionelle Brut Vouvray Sec 2008 Vouvray Demi-Sec 2008 Vouvray Demi-Sec 2007 Vouvray Moelleux 2008 Vouvray Moelleux 2003
L'intera gamma è caratterizzata da note di buccia d'agrume, fiori di zagara ed un'evidente longevità. I Moelleux 2008 e 2003 meritano almeno il coup de coeur, si tratta di magnifici vini dolci, mai stucchevoli, invitanti, caratterizzati da note fruttate di pera, miele d'acacia e tartufo bianco. Chapeau !
Degustazione dei vini alsaziani del Domaine Meyer-Fonné
Félix Meyer è un talentuoso e stimato vigneron alsaziano. La proprietà del domaine si estende su un territorio di antica notorietà e tra più rinomati della regione ed i suoi vini sono identificabili per la grande tipicità, nitidezza e densità della materia. Félix ci ha guidati nell’analisi delle seguenti etichette:
Crémant d’Alsace Extra-Brut Gewurtraminer Grand Cru Kaefferkopf 2007 Pinot Gris 2007 Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2007 Riesling Grand Cru Pfoeller Vendanges Tardives 2007
Il Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2007 ed il Riesling Grand Cru Pfoeller Vendanges Tardives 2007 sono vini di grande finezza, verticali, marcati da limpidezza gustativa e dall'evidente longevità. Mercoledi 28 aprile 2010 alle h. 19.00 presso la nostra boutique di Porta Romana a Milano Venerdi 30 aprile 2010 alle h. 19.00 presso la nostra boutique di Via Vitelleschi a Roma Degustazione di Gevrey-Chambertin del Domaine Dugat-Py a Roma
Tra pochi intimi nella boutique di Roma lo scorso 15 aprile abbiamo degustato dei Gevrey-Chambertin del Domaine Dugat-Py. Le canzoni di Jacques Brel di sottofondo ed il supporto dell'Atlante dei Grandi Vigneti di Borgogna di Sylvain Pitiot e Pierre Poupon hanno sicuramente contribuito alla piacevolezza delle serata, oltre l'indiscussa simpatia dei partecipanti! I nostri calici hanno accolto il nettare del Gevrey-Chambertin 1er Cru 2002, del Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2001 e del Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques 2002. In poche lettere una nostra memoria: grande densità e ricchezza gustativa come cornice sui tre assaggi, avvolgenza ed immediatezza nel Gevrey-Chambertin 1er Cru 2002, profondità e speziature di pepe verde e chiodi di garofano nella Petite Chapelle 2001, ampiezza ed incredibile persistenza nel Lavaux St-Jacques 2002. Vive la France !
Presentazione stampa dei Minervois del Domaine Anne Gros e Jean Paul Tollot
In collaborazione con la Maison Languedoc-Roussillon, mercoledi 31 marzo alle h. 12.00 abbiamo presentato alla stampa la prima annata di produzione dei Minervois del Domaine Anne Gros e Jean Paul Tollot, vignerons borgognoni degni di nota che dal 2008 hanno deciso di unire il loro savoir faire al servizio dei terroirs di Cazelles nel Languedoc. Nella lente d'ingrandimento Syrah, Grenache, Carignan e Cinsault dell'emozionante Minervois. Coup de coeur dello staff di Comptoir de France per Les Carrétals 2008, un complesso quanto elegante carignan in purezza proveniente da un vigneto centenario situato nel Clos dal quale trae il nome. La sua freschezza ha sorpreso tutti !
Degustazione dei Sauternes di Denis Dubourdieu
Una degustazione emozionante guidata da Jean-Jacques Dubourdieu alla scoperta delle “sabbie rosse di Barsac” attraverso i Sauternes di Château Doisy-Daëne (Second Cru Classé, Barsac) di proprietà della famiglia Dubourdieu dal 1924.
Abbiamo degustato cinque etichette del noto enologo Denis Dubourdieu:
Bordeaux Blanc Château Doisy-Daëne Sec 2007 Cérons Château Haura 2005 Sauternes Château Cantegril 2007 Sauternes Château Doisy-Daëne (Second Cru Classé, Barsac) 2005 Sauternes Doisy-Daëne (Second Cru Classé, Barsac) 1991
La purezza aromatica dei vini di Denis esprime ancora oggi il fil rouge dei suoi Sauternes. Le note speziate, e lo zafferano in particolar modo, delineano dei vini mai stucchevoli e sempre sostenuti da un'adeguata freschezza. Il Sauternes Doisy-Daëne 1991 rappresenta una rarità. Mercoledi 24 febbraio 2010 alle h. 18.30 presso la nostra boutique di via Vitelleschi a Roma Giovedi 25 febbraio 2010 alle h. 19.00 presso la nostra boutique di Porta Romana a Milano
Degustazione Chablis con Romain Bouchard
Romain Bouchard è erede di una grande tradizione vitivinicola a Chablis e rappresenta la terza generazione del Domaine Pascal Bouchard, una magnifica proprietà che si estende su 33 ettari, di cui 1,67 Grand Cru. Dopo aver terminato gli studi in enologia ed in seguito all’esperienza lavorativa presso il Barone Philippe de Rothschild, si è avvicinato di nuovo all’azienda familiare, occupandosi del vignoble e della vinificazione. Dal 2005 è proprietario anche del Domaine de la Grande Chaume a Chablis.
Guidati dal giovane e talentuoso vigneron, abbiamo degustato le seguenti etichette:
Chablis "Le Classique" 2008 - Chablis "Le Grand Bois" 2007 - Chablis 1er cru Montmains "Les Vieilles Vignes" 2007 - Chablis 1er cru Vau de Vey 2007 - Chablis Grand Cru Vaudésir 2005. Lo Chablis 1er cru Vau de Vey 2007 del Domaine de la Grande Chaume ha meritato il coup de coeur (e molto di più!) del pubblico e del team di Comptoir de France grazie alla straordinaria purezza e incisiva personalità!
Mercoledi 27 gennaio 2010 alle h. 19.00 presso la boutique di Porta Romana a Milano Venerdi 29 gennaio 2010 alle h. 19.00 presso la boutique di Via Vitelleschi a Roma
Master di approfondimento sulla viticoltura in Borgogna nei tre appuntamenti di sabato 14-21 e 28 novembre, in collaborazione con la delegazione AIS di Milano
Singoli incontri della durata di 3 ore e 30 minuti per un costo complessivo di E 230,00 e rilascio dell'attestato di partecipazione.
Corso di approfondimento sulla Francia vitivinicola nell'ambito del corso da Sommelier della F.I.S.A.R di Milano nel mese di novembre 2009
16 novembre: Alsazia-Borgogna-Champagne 23 novembre: Bordeaux-Loira-Sud-Ovest 30 novembre: Corsica-Languedoc Roussillon-Provenza-Rodano
Le lezioni, della durata di 2 ore, si sono svolte dalle h. 20.30 presso il Circolo Canottieri Milano, Alzaia Naviglio Grande, 160 - Milano
Presentazione della pittrice Joyce Delimata e delle sue opere
L'artista di Nuits-Saint-Georges trova l'ispirazione dei suoi quadri dalle nuances del pinot noir durante la fermentazione nei rinomati Domaines de la Romanée-Conti, Trapet, Denis Mortet e A.F. Gros. In presenza dell'artista, eletta inoltre da diversi anni chevalier du tastevin, abbiamo degustato una selezione di Gevrey-Chambertin di Rossignol-Trapet:
Gevrey-Chambertin 2005 Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2002 Latricières-Chambertin Grand Cru 2004
Il Latricières-Chambertin 2004 ha emozionato il team di Comptoir de France ed i partecipanti per il bouquet e la setosità dei tannini.
Mercoledì 11 novembre alle ore 18.00 presso la boutique di Corso di Porta Romana a Milano, Venerdì 13 novembre alle ore 18.00 presso la boutique di Via Vitelleschi a Roma
Festival Sud de France dal 26 ottobre al 7 novembre c.a. presso le nostre boutiques di Roma e Milano
L'evento è stato organizzato in collaborazione con la Maison de la Région Languedoc-Roussillon e caratterizzato da una vasta scelta di etichette della regione, in vendita con lo sconto promozionale del 10%, e da degustazione gratuite in presenza di produttori rappresentativi del Languedoc-Roussillon. Hanno presentato i loro vini e "raccontato" del loro terroir: Vignobles Dauré (Château de Jau, Clos des Paulilles) mercoledi 28 ottobre alle h.18.00 nella boutique di Corso di Porta Romana a Milano giovedi 29 ottobre alle h.18.00 nella boutique di via Vitelleschi a Roma e Domaine Le Pas de l'Escalette giovedi 5 novembre alle h.18.00 nella boutique di Corso di Porta Romana a Milano
Presentazione della Guida "Le migliori 99 Maison di Champagne", Ed. 2010 martedì 3 novembre c.a. h.19.00 presso la nostra boutique di Milano
"Le migliori 99 Maison di Champagne" è la prima guida italiana dedicata interamente al mondo dello champagne. Unica per ideologia e stile, è il frutto dell'esperienza e del lavoro di più persone accomunate dalla passione per il terroir champenois. Hanno presentato l'edizione 2010 l'editore e parte del team di degustatori. Comptoir de France ha selezionato per l'evento la Cuvée Hugues de Coulmet di Pierre Moncuit, che grazie alla profonda mineralità ed eleganza, ha riconfermato la tipicità del terroir di Mesnil-sur-Oger e l'ottimo rapporto qualità-prezzo!
Degustazione in collaborazione con Athenaeum, l'Ateneo dei Sapori al St. Regis Grand Hotel di Roma martedi 27 ottobre
Un viaggio nelle affascinanti regioni francesi note per i "grandi rossi": Bordeaux, Borgogna e Rodano espressi in una eccellente annata, il 2005. Abbiamo degustato: Côte-de-Beaune Pommard Domaine Albert Grivault 1er Cru Clos Blanc 2005 Côte-de-Nuits Vosne Romanée Domaine Jack Confuron-Cotetidot 2005 Côte-de-Nuits Gevrey-Chambertin Domaine Jack Confuron-Cotetidot 2005 Rodano Nord Côte-Rôtie Ferraton Père et Fils Cuvée d'Eglantine 2005 Rodano Sud Châteauneuf-du-Pape Ferraton Père et Fils Cuvée Le Parvis 2005 Libournais Saint-Emilion Château Jean Faure (Grand Cru) 2005 Médoc Pauillac Château Lynch-Moussas 2005. I coup de coeur del team di Comptoir de France sono stati il Pommard 1er Cru Clos Blanc di Albert Grivault per la grande eleganza, il Gevrey-Chambertin del Domaine Jack Confuron-Cotetidot per la profonda personalità ed il Côte-Rôtie Cuvée d'Eglantine di Ferraton Père et Fils per la tipicità.
Lezione-Degustazione dei vini Sud de France in collaborazione con la Maison Languedoc-Roussillon presso la sede AIS di Roma martedi 27 ottobre c.a.
Un'interessante degustazione di sei etichette guidata da Armando Castagno alla scoperta dei vitigni diffusi nella Francia del Sud e delle numerose tipologie di vino prodotte nella regione Languedoc-Roussillon.
Serata degustazione con la delegazione Athenaeum dei Castelli Romani- lunedi 21 Settembre
Nella splendida cornice di Frascati abbiamo inaugurato l'Autunno con una degustazione degna di nota sia per la selezione delle etichette sia per l'atmosfera ed il calore dei partecipanti. Abbiamo scelto dei vini provenienti dalle maggiori regioni vinicole francesi, per parlare di quei terroirs, dei vignerons e per raccontare le storie che si nascondono dietro le singole etichette selezionate, tutte caratterizzate da grande tipicità e personalità. Voilà la selezione della serata:
Champagne Jean Marc & Céline Charpentier Brut Tradition Alsace Riesling Domaine Meyer-Fonné Pfoeller 2006 Loire Savennières Château Pierre-Bise Clos de Coulaine 2007 Loire Chinon Bernard Baudry Clos Guillot 2006 Bourgogne Mercurey Château de Chamirey 1er Cru Les Ruelles 2006 Bourgogne Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin 2002 Bordeaux Sauternes Château Doisy-Daëne (Second Cru Classé, Barsac) 2002 Bordeaux Sauternes Château Bastor-Lamontagne 1997
Serate degustazione degli Champagne Jean-Marc & Céline Charpentier
Jean-Marc e Céline Charpentier, produttori nella Valle della Marne, hanno presentato i loro Champagne, prevalentemente a base di Pinot Meunier: Mercoledì 13 Maggio 2009, dalle 18.00 alle 20.00, presso la nostra boutique di Porta Romana a Milano; e Giovedì 14 Maggio 2009, dalle 18.00 alle 20.00, presso la nostra boutique di Via Vitelleschi a Roma. Durante le due serate, saremo lieti di offrirVi uno sconto del 10% sui loro Champagne.
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